时间:2020-12-04 点击: 次 来源:不详 作者:佚名 - 小 + 大
巧克力几乎是高热量的代名词,很多人称吃巧克力会导致肥胖,也有人说吃巧克力是一种享受,对身体 健康有正面的影响,到底哪种说法才是正确的呢?吃巧克力到底是有益健康?还是有害的? 巴黎巧克力博物馆举办的一场关于巧克力功效的展览,试图通过对其成分的剖析,还巧克力以“清白” . 很多人把巧克力看做是高热量的代名词,认为会导致肥胖。其实,巧克力的脂肪含量虽高,但其主要成 分可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸,适量食用对健康有益。此外,大量实验也表明,可可脂不会增加血 液中胆固醇的含量。 有不少人认为,经常食用巧克力会造成蛀牙。而事实是,可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙,这三种物 质都参与了保护牙齿的工作。 其实,适量食用巧克力益处多多。譬如能增加血液中影响血小板凝结的类黄酮,对心脏有益。巧克力中 丰富的黄酮醇和多酚属于抗氧化成分,不仅能够延缓衰老,还能预防癌症、动脉硬化、关节炎等病症。 另外,巧克力中的苯乙胺和可可碱,能够使人感到愉悦,消除压抑感。 值得注意的是,切忌给宠物吃巧克力,因为其中的可可碱和咖啡因会使宠物中毒,导致呕吐、排尿增多 、过度兴奋、颤抖、呼吸急促、虚弱与癫痫,甚至造成死亡。 所以,巧克力对人体的健康功效远远的利大于弊,但是也不能因为这样而过度放纵的吃巧克力,否则,过犹不及这个道理大家应该都懂的哦。 |
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