鸡蛋是“蛋白质之王”!教你4种做法，每天吃都不腻

　　相信每个人都吃过鸡蛋，不仅有非常多种做法，也有丰富的营养。下面介绍的就是各种鸡蛋的吃法，能为人体补充充足的营养，也能满足多种口味，让人们的饮食生活更加丰富。

　　鸡蛋的吃法有哪些？

　　1、鸡蛋羹

　　鸡蛋羹的做法非常简单，将鸡蛋打破后放到碗里，搅拌均匀后加入适量的温水，然后放入蒸锅中煮五分钟左右，加入适量的盐和酱油，待其冷却后就可以享用。这种吃法营养非常丰富，可根据自己的口味适当添加酱油、葱花等等，味道十分鲜美。

　　2、水煮蛋

　　这是最常见的一种吃法，将鸡蛋洗干净之后放入水中蒸煮，十分钟之后即可。水煮蛋能过将营养完全保留在鸡蛋壳内，也能利用鸡蛋壳隔绝外界的高温环境，避免营养被分解，具有非常高的营养价值。

　　3、荷包蛋

　　荷包蛋非常适合早餐的补充。鸡蛋洗干净之后，往锅里倒入少量的水，把鸡蛋敲碎后放入锅中，适当添加盐分和油，大概三分钟之后即可完成。

　　在煮荷包蛋的时候，要确保蛋黄熟透。因为蛋黄中可能含有细菌和寄生虫，如果没有熟透的话，进入人体可伤肠胃。

　　4、茶叶蛋

　　跟水煮蛋的制作方法非常相似，但与水煮蛋区别在于，茶叶蛋在蒸煮过程中，在水中加入了茶叶、桂皮、杜仲，茯苓等等，不仅有丰富的鸡蛋营养，还能利用中药的配方，达到更好的调节机体的功效。

　　但需要注意的是，煮茶叶蛋时间不能过久，否则也会引发健康问题。