正月一定要吃它，不吃亏大了！

　　现在正是柚子大量上市的季节，柚子全身都是宝，营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚子是非常著名的药用植物，其果肉、果皮、花、叶核、根等均可入药，且各有不同的疗效，可谓“浑身是宝”.

　　中医认为，柚子果肉味甘酸、寒性，有止咳平喘、润肺清肠、健脾消食等功效，可治疗食欲不振、消化不良等症；柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。另外还可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有预防作用。

　　柚子皮又名橘红，风干后可作药材，味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效，主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。柚子花味辛甘苦，性温，功效和作用与柚子皮类似，可用于行气、祛痰、止痛等病症的治疗，也有生发润燥之效。

　　柚子叶味辛性温，多用于风湿性关节炎、头痛及腹痛的治疗。

　　柚子根、柚子核皆味辛性温，用于顺气止痛的效果良好。

　　柚子食疗方：

　　药补不如食补，能用食物解决的问题，就别吃药啦，生活中许多常见病，几瓣柚子就能解决！

　　1、肺热咳嗽

　　【用料】柚子100克，梨100克，蜂蜜少许。

　　【做法】将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调匀。

　　正月一定要吃它，降糖 降脂 防血栓 止头痛…不吃亏大了！