山东省农科院果树所“鲁丽”苹果研发推广转化记

山东省农科院选育的早熟苹果新品种“鲁丽”。

日前，山东省农科院果树研究所传出喜讯，由该所李林光团队培育的“鲁丽”苹果新品种，通过协议方式将生产权、使用权转让给威海奥孚苗木繁育有限公司，总金额达1000万元，成为迄今我国转让费最高的苹果新品种。

而这一纪录，比第二名青岛农业大学156万元的苹果新品种转让费足足翻了近7倍。同是苹果，“鲁丽”缘何领跑一众品种，摘得“身价桂冠”？其高价转化背后隐藏着怎样的奥秘？

早熟且好吃?差异化杀出新路子

在山东蒙阴县小旺庄观摩基地里，一行行1米多高的植株上，挂着一个个苹果，个头不算大，但红艳欲滴，煞是好看；一口咬下去，脆甜可口。这个基地引进“鲁丽”已经3年了，谈到新品种，果园负责人王相龙的介绍言简意赅：“‘鲁丽’不仅能够早熟，而且果实鲜艳，肉质金黄，口感脆甜，是个难得的好品种。”

在蒙阴县，郑木彬是当地有名的“苹果大王”。他家的园子也是目前国内最大的“鲁丽”种植园。这两天，常有外地果农来他的果园参观、学习。山西果农王金山就是其中一员：“我家有40多亩果园，种植的大部分是晚熟品种，果实采摘、上市时间集中。这几年，到处奔走，就是想找个新品种更新换代。”

据了解，在我国环渤海和陕西、山西等苹果主产区，富士苹果占了栽培总面积的70%以上，富士苹果10月中下旬成熟。过去，在生产中，“嘎啦”苹果一直是早中熟品种的代表。但是“嘎啦”口感酸涩、果型较小，不太受消费者的喜爱，而“鲁丽”的问世正好弥补了这些缺陷。

据山东省农科院果树所副所长李林光介绍，“鲁丽”作为早中熟品种，果实发育期只需120天，8月上旬即可成熟，比“富士”提前了两个月，和“嘎啦”同期，口感上却远超过它。“鲁丽”未来有望替代“嘎啦”，扩大早中熟苹果供应，改写我国“第一水果”富士苹果的种植和供给结构，也能改善“富士系”占比过高、供给同质化带来的一系列产业发展问题。

高产且省工?良种良法受追捧

威海市奥孚苗木繁育有限公司是国内著名的苗木繁育企业，公司负责人李元也是山东省林木种苗协会会长。2016年，他拓展业务领域，开始涉足苹果大苗繁育和销售，拿下“鲁丽”的生产、使用权对他来说是一次重要尝试。

与李元抱有同样想法的还有陕西省云岩镇的付平发，他此行来济也是专为“鲁丽”而来。付平发说：“这些年，我们果农的观念在更新，都盼望着出现优质早熟适合省工省力栽培的新品种。”

自20世纪90年代起，山东开始使用苹果套袋技术。当年，套袋技术作为提高苹果果品质量的一项重要措施，为市场提供了色香味俱全的优质果，为果农带来了很大的收益。

然而，时过境迁。当年这项新技术在当下却遇到了农村用工成本高、果农效益低、废纸袋污染环境的难题。根据统计，1亩地平均套1万个袋，折合纸袋费和套袋、摘袋人工费每个为0.2元，占了生产总成本的1/3左右，山东平均每年要套袋200亿-250亿个，费用总额达到67亿元，全国则为528亿元。

记者了解到，在山东省农科院果树所的推动下，早在2017年，一套针对“鲁丽”苹果推广转化的“优质早熟免套袋栽培技术”就声名鹊起。李元向记者介绍，现在苹果产业正处于一个新阶段，“去人工化”代表着未来趋势。而苹果的种植环节中，套袋、摘袋是用工成本最高的一环。“鲁丽良种良法配套栽培技术”的出现，正是解决这些难题的“金钥匙”。

除了省工，“鲁丽”的早熟丰产优势也很是明显。王相龙的果园从2016年春栽植，第二年就见果，第三年已形成初步产量，再往后就进入盛果期。在今年8月17日的测产现场，工作人员测量今年实际亩产能达到2400公斤，要比“嘎啦”同期每亩增产30%以上。

目标导向搞育种?十九年磨一剑

1000万元买下“鲁丽”苹果优良新品种所有权和使用权，在李元看来：“这钱花得值！‘鲁丽’这个品种，既满足了生产者高产出、低投入的要求，也满足了消费者新鲜、好吃、营养的需求。”

好品种受追捧，卖出好价钱自是“水到渠成”。不过，这背后是李林光团队19年科研进程中始终坚持目标导向勠力攻关的坚守。“多年来，我国栽培苹果品种单一、更新慢、果树老化易得病是普遍存在的问题，苹果产业也正处于转型升级的关键时期，尤其是在早中熟品种上，高产、口感、抗病，市面上基本没有品种能兼顾这三点。”李林光说，“因此‘鲁丽’的培育初期，就是奔着这三点综合目标出发，培育一个能引领未来苹果产业的新品种。”

从2000年开始，李林光团队就以早熟、优质、可不套袋栽培为育种目标，选育综合性状明显优于“藤牧一号”和“嘎啦”的苹果新品种。2004年获得杂交种苗7000余株，2005年定植3800余株，2008年开始结果，同时开展初选。2012年初选优系24个，改接至M26砧木上，开始复选，在临沂、泰安、青岛、烟台等地进行区域试验。2013年至2017年进行复选、决选，并在蒙阴、沂水、曲阜等地开展生产试验。2015年，“鲁丽”新品种通过省级专家验收，2016年通过省级专家评价，2019年获得植物新品种权。

李林光说，“良种配良法”。下一步，果树所将和奥孚公司进一步研究“鲁丽”生物学特性，研究良法配套，完善、创新栽培管理模式，优化集约化简式栽培管理技术，争取让“鲁丽”新品种发挥更重要的作用。

来源：农民日报；作者：吕兵兵? 蒋欣然；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。