秋季开胃又补钙食谱香辣海带丝

 　　秋季正是儿童补钙时期，成长的儿童所需要多种营养，今天小编推荐一款食谱----香辣海带丝，香辣口味，加上碎花生的搭配吃着香极了，既营养又开胃，是秋季最好的补钙食谱。

　　海带丝200克、红椒1个

　　小红辣椒1个、干辣椒3个、麻辣花生30克、生抽1/2小勺、醋小勺、糖适量、盐适量、辣椒酱适量、香油适量

　　1.海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎；

　　2.锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出；

　　3.迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干；

秋季开胃又补钙食谱香辣海带丝

　　4.再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟；

　　5.浸入冷水中，待冷却后捞出沥干；

　　6.将海带丝和红椒丝混合，加入生抽；

　　7.再加入醋；

　　8.加入糖和盐；

秋季开胃又补钙食谱香辣海带丝

　　9.另起锅，倒入少许油，油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香；

　　10.香味溢出后放入花生碎；

　　11.充分炒匀，即可关火；

　　12.趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中；

　　13.再加入少许香油，充分拌匀即可。

秋季开胃又补钙食谱香辣海带丝