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老年人甜点南瓜豆沙月饼

时间:2020-03-12    点击: 次    来源:不详    作者:佚名 - 小 + 大

   老年人疾病太多,尤其是不能吃太甜的,会引起糖尿病,今天小编推荐的这道甜点,可以有效的预防老年人常见的糖尿病,还能补充多种营养,控制血糖。

  面粉100克

  花生油30克、红豆沙适量、糖10克、麦芽糖5克、鸡蛋10克、苏打少许

  【做法

  1.糖、麦芽糖、花生油、苏打混合搅拌,面粉做成粉墙状,分别倒入混合液,

  2.加鸡蛋和蒸熟的南瓜适量,南瓜最好炒一下水分,

  3.和成南瓜面团松弛60分钟,

  4.松弛完成的面团分成面皮20克一个,馅料30克一个,面皮压扁包入馅料,

老年人甜点南瓜豆沙月饼

老年人甜点南瓜豆沙月饼

  5.整圆形,按扁,

  6.牙签在面团压成均匀痕迹,

  7.再用牙签按压成南瓜形状

  8.用裱花嘴在南瓜的中心压一下

老年人甜点南瓜豆沙月饼

老年人甜点南瓜豆沙月饼

  9.做好的南瓜月饼,

  10.放烤盘上面,170度烘烤5分钟让饼皮先定型,刷上蛋液,再续烤到15分钟左右,

  11.烤好的成品,金灿灿的。

老年人甜点南瓜豆沙月饼

老年人甜点南瓜豆沙月饼  

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