老年人甜点南瓜豆沙月饼

 　　老年人疾病太多，尤其是不能吃太甜的，会引起糖尿病，今天小编推荐的这道甜点，可以有效的预防老年人常见的糖尿病，还能补充多种营养，控制血糖。

　　面粉100克

　　花生油30克、红豆沙适量、糖10克、麦芽糖5克、鸡蛋10克、苏打少许

　　【做法】

　　1.糖、麦芽糖、花生油、苏打混合搅拌，面粉做成粉墙状，分别倒入混合液，

　　2.加鸡蛋和蒸熟的南瓜适量，南瓜最好炒一下水分，

　　3.和成南瓜面团松弛60分钟，

　　4.松弛完成的面团分成面皮20克一个，馅料30克一个，面皮压扁包入馅料，

老年人甜点南瓜豆沙月饼

　　5.整圆形，按扁，

　　6.牙签在面团压成均匀痕迹，

　　7.再用牙签按压成南瓜形状

　　8.用裱花嘴在南瓜的中心压一下

老年人甜点南瓜豆沙月饼

　　9.做好的南瓜月饼，

　　10.放烤盘上面，170度烘烤5分钟让饼皮先定型，刷上蛋液，再续烤到15分钟左右，

　　11.烤好的成品，金灿灿的。

老年人甜点南瓜豆沙月饼